山东泰安劲德泰蔬菜专业合作社
宁阳劲德泰家庭农场

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山药种苗繁育技术方法

  1、选山药种
  山药蛋,就是山药蔓的腋芽肥大而形成的珠芽,常呈不规则的圆形或肾脏形,小者如玉米粒,大者似拇指,秋末成熟后,除可食用外,也是栽培的良种,要求选采的山药豆,籽粒粗壮,毛孔稀疏,且有光泽,第二年按育苗与大田1:6或1:8的要求播种,秋冬采收后,即可得到下年大田用种的小块茎,催芽播种,30天内即可出苗,示催芽的则需50-60天出苗。
 
  2、山药状态查看
  当山药栽子连续种植3-4年后,逐渐发生退化,产量和品质明显下降,不宜再作繁殖材料,这时候就必须采用山药豆进行更新复状,栽培山药豆后,第一年,得到的是小山药,约长20-30cm,商用价值较低,但小山药是良好的山药栽子。第二年,将小山药豆种下后(不分切),得到的就是成熟的大山药块茎,采用小山药作栽子,后代生命旺盛,增产显著,而且生长期间病虫害很少。
 
  3、山药种植管理
  1、适时浇水,特别在干旱年份,不可缺水。
  2、一般北方在清明时节种植为宜,要求株距5cm,行距30cm
  3、要及时搭架,在山药种苗长到20cm以上时及时搭架,并牢固。
  4、山药在出苗后的3个月内,茎蔓生长迅速,这时要注意中耕除草和追肥。
  5、合理施肥,每亩可追施有机肥料100千克,另外,每亩增施硫酸铵30千克。
  6、定期喷施杀菌药物,雨后及时补喷,隔10天喷一次。
  7、种薯的收获
 
  山药种薯生长期为5个月,收获后,须储放在阴凉通风干燥处,以防止腐烂。为杜绝病虫害,种薯催芽前,可先用300倍40%多菌灵胶悬剂与100倍30%呋喃混合液浸种15分钟,捞出晾干后再栽植,用1%硫脲或0.4%氯2醇处理种薯,也有防病和促进发芽的效果。

  

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