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湖北武汉汉阳山药频频涨价 最贵堪比猪肉

  最近发现湖北武汉汉阳山药一直在涨价,山药不仅好吃还能保健,但与年前相比时下的山药可是贵了不少!市面上最贵的山药涨到9元/斤,最便宜的也得6元/斤。不少市民纷纷吐槽,想吃到便宜山药真难!昨日,记者在汉阳多家菜……

  山药不仅好吃还能保健,但与年前相比时下的山药可是贵了不少!市面上最贵的山药涨到9元/斤,最便宜的也得6元/斤。不少市民纷纷吐槽,想吃到便宜山药真难!

  昨日,记者在汉阳多家菜市场及周边大型超市看到,山药涨价普遍,最贵的野生细铁棍山药,3月份平均售价还在6元/斤,现已涨到9元/斤;杂交山药之前5元/斤,现价也要7元/斤;最不可思议的是往日最贱的粗山药,如今也由3.5元/斤涨至5元/斤,个别超市6元/斤也在卖!这一价格已直逼肉价了!

  山药价格为何猛然跳涨?白沙洲市场山药批发商魏正玉告诉记者,每年5月山药都会涨价,只不过今年价格涨幅更为明显。据他介绍,今年山药涨幅与去年同期相比,每斤多出1元。之所以山药现在会涨价,主要是产地货源减少,已快挖完。“虽然山药收获期很长,可从当年8月底一直持续到第二年的4、5月份(山药在地下不会腐烂,也不变质),但多数农户一般都会在霜降前后集中收获,以供春节市场,所以,那时的山药一般是最便宜的。”魏正玉说。

  

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